タケノコを丸ごと乾燥し、水戻しした後に料理に使ってみました。
伐採した竹を有効活用するため、椎茸栽培用の竹小屋を作ってみました。
ジャガイモを収穫するまでを伝えていきます。
メンマを作成した手順を紹介します
タケノコの塩漬けを作る工程を紹介します。
タケノコの瓶詰を作る工程を紹介します。
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