タケノコを丸ごと乾燥し、水戻しした後に料理に使ってみました。

伐採した竹を有効活用するため、椎茸栽培用の竹小屋を作ってみました。

ジャガイモを収穫するまでを伝えていきます。

メンマを作成した手順を紹介します

タケノコの塩漬けを作る工程を紹介します。

タケノコの瓶詰を作る工程を紹介します。