たけのこを食べる｜サラリーマンでもできるSDGsな週末農業

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たけのこを食べる

乾燥タケノコ

タケノコを丸ごと乾燥し、水戻しした後に料理に使ってみました。

たけのこを食べる
2021年05月02日
メンマ

メンマを作成した手順を紹介します

たけのこを食べる
2021年04月17日
タケノコの塩漬け

タケノコの塩漬けを作る工程を紹介します。

たけのこを食べる
2021年04月10日
タケノコの瓶詰

タケノコの瓶詰を作る工程を紹介します。

たけのこを食べる
2021年04月03日
現地でのタケノコあく抜き

収穫したタケノコを現地であく抜きしていきます。

たけのこを食べる
2021年03月27日
2021年　タケノコ初収穫

春の味覚「タケノコ」の2021年初収穫です。

たけのこを食べる
2021年03月20日

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